Sobremesa Crocante
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A sobremesa crocante é uma opção deliciosa e fácil de fazer para os amantes de chocolate. A combinação do caramelo derretido com marshmallow e flocos de arroz é uma surpresa agradável na textura e sabor. A decoração em arabesco de chocolate branco adiciona um toque elegante à sobremesa. Ideal para finalizar uma refeição em grande estilo.
Ingredientes
- 150 ml de leite
- 120 g de bala de caramelo
- 400 g de chocolate meio amargo picado
- 100 g de marshmalow
- 200 g de flocos de arroz
Modo de Preparo
- 1- Numa panela ferva o leite com a bala de caramelo e deixe a bala derreter por completo.
- 2º - À parte, numa panela em banho maria derreta o chocolate meio amargo picado. Assim que o chocolate derreter, acrescente a mistura do leite com a bala derretida e 100 g de marshmalow e misture até que o marshmalow derreta por completo.
- 3º - Transfira a mistura para uma tigela e acrescente os flocos de arroz. Mexa bem para envolver os ingredientes.
- 4º - Coloque a mistura numa fôrma para bolo inglês forrada com saco plástico e leve para geladeira para endurecer por uns 30 minutos.
- 5º - Desenforme e decore com arabesco de chocolate branco. Corte a rocha crocante com auxilio de uma faca de serra.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sobremesa Crocante.
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