Truques e Dicas de Cozinha para o seu Dia a Dia
Dicas para diminuir o sal no feijão
Quando não estamos acostumados a preparar uma quantidade diferenciada, seja maior ou menor, de um alimento, pode acontecer de errarmos na quantidade dos temperos. No caso do feijão, caso fique muito salgado, não se desespere, há algumas dicas para diminuir … Continue lendo
Como tirar o cheiro de queimado do arroz
O preparo do arroz é bastante simples e rápido, porém um pequeno descuido pode levar tudo a perder. As vezes, sem querer, esquecemos o arroz no fogão enquanto fazemos outra coisa e quando vemos, ele queimou. O que fazer para … Continue lendo
Bolo Integral – Descubra os benefícios
Os alimentos integrais são aqueles que não passaram pelo processo de refinamento, ou seja, a maior parte dos nutrientes continuam presentes, principalmente, no caso dos alimentos integrais, as fibras. A fibra facilita a digestão e acelera o metabolismo, além de … Continue lendo
Drink inspirado na Salada Caprese
Uma deliciosa opção para o verão é este coquetel, inspirado na salada caprese que tem em sua receita mozarela de búfala, queijo fresco, feito com 100% de leite de búfala. As cores lembram a Itália: o vermelho, o verde e o … Continue lendo
Brownie – Uma delícia descoberta por acaso
Sabe-se que o Brownie é um bolo de chocolate proveniente dos EUA, mas existem várias versões para a origem do Brownie, sendo a mais popular aquela que diz que o Brownie foi criado por descuido de um cozinheiro que deixou … Continue lendo
A Maionese na Culinária
A Maionese é feita com ovos e óleo, com a forma de emulsão é um molho e pode ser condimentado com vários tipos de tempero. A maionese já era conhecida nas ilhas Baleares. Em 1756 a França toma poder na … Continue lendo
Dicas de Receitas com Abobrinha
A Abobrinha nada mais é do que um fruto, pertence a família cucurbitáceas. Nesta família podemos encontrar também frutos como melancia, melão pepino e também a abóbora. É de costume, colher a abobrinha ainda verde. Este fruto teve origem na … Continue lendo
A Origem do Panetone
O Panetone é com certeza um dos símbolos mais marcantes na época do Natal. A origem do panetone tem várias histórias e versões diferentes, porém, a mais conhecida conta que o panetone surgiu a partir de uma história de amor. … Continue lendo
Dicas de Receitas de Natal
O Natal é um feriado religioso cristão, apesar de ser praticados por muitos não cristãos, celebrado dia 25 de dezembro em comemoração ao dia do nascimento do menino Jesus. O Natal é um importante período do ano, com muitas comemorações, … Continue lendo
Receitas com Berinjela
A berinjela ou beringela é um fruto que faz parte da mesma família de outros frutos como o pimentão, a batata e o tomate. A berinjela tem um cultivo considerado fácil e tem sua origem primária na Índia e acredita-se … Continue lendo
The Lost Vikings
Battle Shift
Salada morna
Xinxim de galinha