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Receitas de Saladas

Procurando por receita de salada? Aqui na seção de receitas do Click Grátis, você encontra diversas receitas de saladas. Além de nutritivas as saladas são super saborosas e fáceis de preparar. Experimente!

Encontradas 498 receitas.  Mostrando página 1 de 50.

Receita
Salada de Cevadinha Salada de Cevadinha

Salada de Frutas Especial Salada de Frutas Especial

Salada de Favas Salada de Favas

Salada de Gueiroba Salada de Gueiroba

Salada de Manga Verde com Camarões e Amendoim Salada de Manga Verde com Camarões e Amendoim

Salada com Presunto Cru ao Molho de Chocolate Salada com Presunto Cru ao Molho de Chocolate

Myang Kung Myang Kung

Cestinhas de alface recheadas com gengibre, camarão, coco dourado e amendoim, acompanha molho de mel picante feito pelo Tiger Restaurante.
Salada de Atum com Espinafre e Palmito Salada de Atum com Espinafre e Palmito

Salada de Berinjela Salada de Berinjela

Salada Tropical com Frutas Salada Tropical com Frutas

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Saiba mais sobre receitas de Saladas

A salada é um dos pratos que dificilmente faltam na mesa dos brasileiros. Nutritivas, saborosas e bastante ornamentais, combinam com diferentes refeições, desde as mais comuns, como feijão, arroz e bife, às mais requintadas.

Muitas pessoas, quando se fala em salada, pensam logo em alface e tomate regados a sal e vinagre (ou limão). No entanto é possível elaborar composições incríveis com diferentes ingredientes, criando sabores novos e extremamente apetitosos.

Antes de falarmos sobre algumas receitas de saladas, vale destacar suas vantagens. Uma boa porção de salada pode oferecer nutrientes essenciais que ajudam a manter o metabolismo em dia. Como as fibras, que regulam o trânsito intestinal e diminuem os níveis de colesterol ruim no organismo; e os minerais e as vitaminas, que auxiliam no controle de fluxo das reações químicas que acontecem no organismo e combatem a evolução de algumas doenças. Como podemos perceber, além de enriquecerem o cardápio do dia a dia, as saladas garantem melhor qualidade de vida. Por isso é tão importante que sejam incluídas nas refeições.

Voltando às receitas, as mais conhecidas são as saladas frias, que combinam muito bem com o clima tropical do Brasil, sobretudo no verão. A salada fria de legumes é uma boa pedida para os dias quentes. Ela pode ser servida em almoços e jantares leves acompanhando bifes e peixe. Geralmente, uma salada como essa leva batatas em pedaços, chuchu também em pedaços, cebolas e cenouras cortadas em rodelas, cebolinha e tomates em lascas. Esta salada pode ser temperada a gosto, recomenda-se, porém regá-la com azeite.

Outra boa pedida é a salada de Berinjela que traz um sabor bem delicioso e diferenciado. Uma receita simples e de fácil preparo normalmente leva os seguintes ingredientes: berinjelas, alho, cebola, azeite, sal, orégano, cominho e limão.

Ainda na salada fria, uma boa sugestão é salada de camarão – ideal para quem está curtindo o litoral e para os amantes de frutos do mar. O prato pode levar camarão, é claro, tomate, salsa, milho, limão, cebolinha, cebola, alface e sal a gosto.

Para os dias frios as saladas quentes são excelentes alternativas. Uma das mais conhecidas é a salada quente de batata que pode ser feita com batatas, bacon picado, caldo de bacon, vinagre, cebola e salsa.

Outra receita que dá água na boa é a salada quente de repolho. Embora apresente variações, basicamente leva: repolho roxo em tiras, pimentão amarelo em cubos pequenos, cebola picada, açúcar, sal, uva passa, óleo de soja, água e vinagre branco (o quanto baste para esses últimos 6 itens) e caldo de frango.

Além dessas duas receitas de salada quente, há outra muito saborosa: a de grão-de-bico, feita com azeite, croûtons, folhas de rúcula, grão-de-bico em conserva, hortelã, linguiça calabresa defumada picada, pimenta dedo-de-moça (sem sementes e picada), raspas de casca de limão, suco de limão, toucinho fresco (em pedaços pequenos) e sal e pimenta-do-reino a gosto.


Comentários (5) + Postar comentário


Flor comentou:

As receitas são maravilhosas


Neli comentou:

Reveitas maravilhosas


Darly comentou:

Adorei as receitas


nete comentou:

ameeeeeeei!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Eloina Santos comentou:

ELOINA COMETOU GOSTOU DA MINHA SALADA FASBEM PRA SAUDE CURTIR