Receitas Vegetarianas

Procurando por receitas vegetarianas? Aqui na seção de receitas do Click Grátis, você encontra várias receitas de comidas vegetarianas super saborosas. Prepare agora mesmo uma comida vegetariana deliciosa e nutritiva.

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Saiba mais sobre receitas de Vegetariana

De maneira bem geral, vegetarianos são pessoas que só se alimentam de produtos de origem vegetal, excluindo, portanto, de sua alimentação carnes brancas e vermelhas. Mas isso não quer dizer que, mesmo não levando carnes em seu preparo, os pratos vegetarianos não são saborosos e nutritivos. 

As receitas vegetarianas fazem bastante uso de legumes, frutas, cereais e produtos derivados da soja, alimentos ricos em nutrientes importantes para o organismo que ajudam a manter a saúde regulada. Em casos menos radicais do vegetarianismo, a receita chega a levar derivados do leite e ovos.

Algumas das vantagens de uma dieta vegetariana são: uma alimentação mais saudável e rica em fibras, o que ajuda o trânsito intestinal; e uma menor ingestão de gorduras saturadas, o que é muitíssimo importante para quem deseja se prevenir de doenças do coração.

A torta de frutas, por exemplo, é uma excelente opção para quem busca por pratos vegetarianos. A massa dessa torta geralmente leva farinha integral, farinha branca, óleo, açúcar mascavo, canela a gosto e água. Já o recheio é composto por açúcar mascavo, bananas, maçãs, abacaxi e mamão. Tortas como essa são ideais para a hora do lanche.

Outra receita que vale a pena investir é o pão de queijo sem queijo. Essa curiosa receita usa os seguintes itens: purê de mandioquinha, polvilho azedo, polvilho doce, sal marinho, óleo de canola ou girassol, água e ervas aromáticas a gosto. Uma receita incrível e ideal para o café da manhã e fins de tarde.

E que tal dar mais sabor às suas saladas verdes? O molho de hortelã é uma ótima sugestão. Ele é feito com folhas de hortelã, azeite, sal e pimenta a gosto e limão (ou vinagre, se preferir).

Quem deseja uma alimentação saudável ou decidiu ser vegetariano tem ao seu dispor inúmeras possibilidades culinárias, como sopas, entradas, pratos principais, sobremesas, entre outras. Basta pesquisar e colocar em prática algumas receitas para saber das quais mais gosta.