Receitas de Brigadeiros

Procurando por uma receita de Brigadeiros? Na seção de receitas do Click Grátis você encontra diversas receitas de Brigadeiros como, Brigadeiro de Nutella, Ovos de Páscoa, Surpresa de Chocolate, Pudim de Frutas Vermelhas e muitas outras que são um sucesso na cozinha.

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Saiba mais sobre receitas de Brigadeiros

Se existe um doce que parece ser unanimidade entre seus apreciadores, este é o brigadeiro. Essa sobremesa feita de chocolate agrada homens, mulheres e crianças e, justamente por conta da sua “flexibilidade”, ganha cada vez mais fãs. Os brigadeiros podem ser montados de diversas formas e com vários ingredientes em conjunto.

As criações de doces a partir do brigadeiro começam justamente pela sua matéria principal. Não existe, atualmente, uma regra que faça certo tipo de chocolate oferecer a base do brigadeiro, pois é possível montar receitas usando o chocolate em pó (modo original), ou adotando substitutos como os chocolates em pó industriais, o chocolate amargo e meio amargo.

São duas opções básicas para se servir o brigadeiro: o formato de bolinha, servido em bandejas, ou deixá-lo na panela, ou em um prato, podendo ser consumido com uma colher. Definido a maneira de preparar o doce, a segunda parte é aproveitar a criatividade. As opções de recheio e cobertura ficam a gosto, pois novas receitas não param de surgir.

Em relação à cobertura do doce, o granulado não é mais unanimidade. Há brigadeiros montados com frutas, como raspas de coco e limão, e outros feitos com castanhas, como amêndoas, castanha de caju e nozes.

Até o café entrou na lista para ser servido com brigadeiro. Existem receitas que misturam chocolate, o café tradicional e o brigadeiro cappuccino, montado com chocolate branco, ao leite, e café em pó, podendo ser montado em bolinhas ou servido na colher.

Na lista de bebidas, nem alcoólicas escaparam. Já são bem famosos os brigadeiros de Amarula, um licor doce leve, e outros mais fortes, como os recheados com uísque, vodka e até cachaça.

O brigadeiro é, talvez, o doce preferido das pessoas e também aquele que recebe maior variedade de receitas criativas.