Pudim Due com Biscoitos ao Caramelo

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O Pudim Due com biscoitos ao caramelo é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Com biscoitos de trufas e morangos, a massa tem uma textura interessante, enquanto a calda de caramelo traz um toque de doçura. A receita é perfeita para quem ama pudim e quer experimentar algo um pouco diferente. A decoração com biscoitos adiciona um toque de charme. Opte por polvilhar chocolate granulado e calda de caramelo para deixar a sobremesa ainda mais tentadora.

Ingredientes

  • 1 pacote de biscoitos sabor trufas e morangos
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher(sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ lata de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco (pequeno)
  • 1 xícara (chá) de açúcar (para caramelizar)

Receita Pudim Due com Biscoitos ao Caramelo

Modo de Preparo

  1. Faça uma calda com o açúcar e caramelize uma forma de anel.
  2. Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e os biscoitos (reserve alguns para decorar). Derrame cuidadosamente essa massa na forma caramelizada. Cozinhe em banho-maria por 30 a 40 minutos, ou até espetar um garfo e ele sair limpinho. Leve para a geladeira por algumas horas. Quando estiver bem frio, desenforme o pudim e decore com os biscoitos reservados.
  3. Dica: Se preferir, polvilhe chocolate granulado e calda de caramelo nas porções servidas.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pudim Due com Biscoitos ao Caramelo.

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