Marmalada
Essa receita já foi acessada por 1161 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Marmalada.
A Marmalada de laranja pêra é uma sobremesa clássica que encanta os amantes de doces cítricos. Com a casca das laranjas cortadas em tiras finas e açúcar, essa receita combina sabores e texturas de uma forma deliciosa. O modo de preparo é simples e requer apenas um pouco de paciência para alcançar o ponto de geleia. Vale a pena experimentar essa iguaria que agrada o paladar de todos.
Ingredientes
- 1 kg de laranja pêra
- 2 litros de água
- Suco de 1 limão
- 2 kg de açúcar
Modo de Preparo
- Retirar a casca das laranjas, sem a parte branca, e cortar em tiras finas
- Reservar.
- Retirar o suco das laranjas, separar as sementes e colocá-las em um saquinho de algodão.
- Em uma panela, colocar o suco de laranja, a água, suco de limão, tiras das cascas das laranjas e o saquinho de algodão com as sementes.
- Ferver até as tiras ficarem macias e o líqüido reduzido à metade (por volta de 1 ½ hora).
- Retirar o saquinho de algodão da panela e adicionar o açúcar, mexendo até dissolver
- Ferver até chegar no ponto de geléia.
- Deixar esfriar por 15 minutos e misturar bem.
- Colocar em potes esterilizados e guardar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Marmalada.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Doces e Sobremesas
Últimos de Doces e Sobremesas
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário