Bavaroise de Maçã
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A Bavaroise de Maçã é uma sobremesa deliciosa e muito fácil de preparar. A textura cremosa e refrescante contrasta de maneira perfeita com o doce sabor da maçã. O toque de chantilly batido garante ainda mais leveza e sofisticação ao prato. Uma sobremesa excelente para surpreender seus convidados, mas sem abrir mão da praticidade na hora de preparar. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de chá de chantilly batido
- 2 maçãs raladas
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- suco de 1/2 limão
- 200g de iogurte natural
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor branca
- 1/2 xícara de chá de água
Modo de Preparo
- Hidrate a gelatina na água e mexa bem até dissolver tudo e reserve. Prepare um doce com as maçãs, o açúcar e o limão e leve ao fogo para apurar. Bata o iogurte, o leite condensado, a gelatina hidratada e o creme de leite no liquidificador até que a mistura fique homogênea. Por fim, agregue o doce e o chantilly incorporando delicadamente. Leve à geladeira em uma fôrma de canaleta. Espere 30 minutos e sirva.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bavaroise de Maçã.
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