Jiló à Parmegiana
Essa receita já foi acessada por 3742 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Jiló à Parmegiana.
O Jiló à Parmegiana é uma receita surpreendentemente deliciosa e saudável para aqueles que apreciam comida vegetariana. O jiló é preparado com ovos, orégano, farinha de rosca e frito até ficar dourado e crocante. A cobertura é uma combinação de molho de tomate, queijo muzzarela e molho branco, tudo muito bem gratinado no forno. O resultado é um prato incrivelmente saboroso que agrada até mesmo aqueles que não são tão fãs de jiló. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 12 jilós
- 3 ovos levemente batidos
- 1 colher (sopa) de orégano
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- óleo para fritar
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- Molho de tomate
- Queijo muzzarela a gosto
- Molho Branco
- queijo ralado a gosto
Modo de Preparo
- Lavar os jilós, retirar os cabos e cortar em rodelas.
- Misturar os ovos, sal, pimenta e orégano, e deixar as fatias de jiló nesse molho, pelo menos por uma hora
- Passar as fatias de jiló na farinha de rosca, novamente nesse molho e depois mais uma vez na farinha de rosca
- Fritar em bastante óleo quente até ficarem douradas.
- Num refratário, colocar as fatias de jilo à milanesa, cobrir com molho de tomate, queijo mussarela, e após com molho branco e por cima um pouco de queijo ralado, levar ao forno para gratinare servir quente
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Jiló à Parmegiana.
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