Canapé de Salmão
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O Canapé de Salmão é um prato que combina a frescura do salmão com a doçura do melão e a acidez do vinagrete de maracujá. O resultado final é uma entrada deliciosa, ideal para festas e eventos. A combinação dos ingredientes é harmoniosa e os sabores se complementam perfeitamente. A apresentação do prato é elegante e sofisticada, tornando-o uma ótima opção para impressionar seus convidados. Em resumo, Canapé de Salmão é uma excelente opção para você que quer dar um toque especial para sua festa ou evento.
Ingredientes
- 1kg salmão cortado em fatias
- 1 melão cantaloupe cortado em cubos grandes e largos
- vinagrete de maracujá (120gr de maracujá, 30ml de azeite, sal e pimenta a
- gosto.
Modo de Preparo
- Retirar a polpa do maracujá, passar na peneira para reservar a
- semente
- Bater a polpa com o azeite e acrescentar as sementes
- Temperar a
- gosto.
- Colocar um cubo de melão e uma fatia de salmão por cima
- Temperar com
- vinagrete de maracujá.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Canapé de Salmão.
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