Flan de Abacaxi
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O Flan de Abacaxi é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. A combinação do suco de abacaxi com o limão resulta em um sabor cítrico suave e refrescante. A textura macia e cremosa é resultado da gelatina em pó utilizada. A apresentação em fôrma de furo no meio traz um charme especial ao prato. Uma ótima opção para dias quentes de verão!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 garrafa de suco de abacaxi concentrado
- 1 envelope (12 g) de gelatina em pó sem sabor
Modo de Preparo
- Junte cinco colheres (de sopa) de água fria à gelatina, leve ao fogo em banho-maria até dissolver e reserve. Bata no liquidificador o Leite Moça com a mesma medida (da lata) de água, o suco de abacaxi, o limão e a gelatina dissolvida. Despeje em uma fôrma com furo central (de 19cm de diâmetro) molhada e leve à geladeira até adquirir consistência. Desenforme e sirva a seguir.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Flan de Abacaxi.
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