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Torta de Brigadeiro e Sorvete

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Essa receita já foi acessada por 3927 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Torta de Brigadeiro e Sorvete.

Com um sabor tremendamente maravilhoso, esta receita de Torta de Brigadeiro com Sorvete deixa qualquer um preocupado com o peso, ninguém quer parar de comer esta deliciosa torta, é uma maravilha!


Ingredientes

  • Massa:
  • · 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • · 1 xícara (chá) de açúcar
  • · 1 xícara (chá) de leite quente
  • · 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • · 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • · 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Recheio:
  • · 1 lata de leite condensado
  • · 1 colher (sopa) de margarina
  • · 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • · Chocolate granulado para passar os brigadeiros
  • · 1 litro de sorvete de chocolate
  • · Calda de chocolate a gosto

Publicado em:

Modo de Preparo

  • Bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar, o leite quente alternando com a farinha de trigo e o chocolate em pó. Por último junte o fermento, misture bem e leve ao forno preaquecido, em forma untada e enfarinhada (22 cm de diâmetro), por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja assado. Espere esfriar, desenforme, corte uma tampa do bolo, cave o centro com o auxílio de uma colher, deixando 2 cm de borda. Reserve o bolo retirado.
  • Em uma panela antiaderente, misture o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó. Leve ao fogo, mexendo sempre até começar a se soltar do fundo da panela. Retire do fogo, misture o miolo do bolo esfarelado e leve à geladeira por 15 minutos. Modele os brigadeiros e passe-os no chocolate granulado. Preencha a cavidade do bolo com sorvete de chocolate, distribua os brigadeiros e regue com a calda de chocolate.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Torta de Brigadeiro e Sorvete.

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