Bombom de Brigadeiro de Banana
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"O Bombom de Brigadeiro de Banana é uma sobremesa irresistível. O recheio cremoso e doce com notas acentuadas de banana e chocolate é envolvido em uma casca crocante de chocolate. O equilíbrio entre os sabores surpreende e agrada o paladar. A receita é de fácil execução e permite uma personalização criativa na decoração. Uma opção deliciosa e original para surpreender amigos e familiares."
Ingredientes
- .500g de chocolate para cobertura ao leite picado Recheio:
- .1 lata de leite condensado
- .2 colheres (sopa) de margarina
- .2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- .2 bananas nanicas bem maduras
Modo de Preparo
- Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e as bananas amassadas com um garfo. Leve ao fogo, mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar. Derreta o chocolate de acordo com as instruções da embalagem e pincele o chocolate nas forminhas próprias para bombom. Bata delicadamente a bandeja de forminhas para não formar bolhas de ar. Retire o excesso com uma espátula e cubra com papel alumínio bem aderido. Vire para baixo e leve a geladeira até o fundo das forminhas ficarem opacos. Recheie os bombons, com uma colher e cubra com o chocolate. Bata novamente, retire o excesso e volte a geladeira. Quando o fundo ficar totalmente opaco, desenforme. Derreta um pouco de chocolate, coloque em um cone feito com papel manteiga e decore os bombons. Consuma os bombons em até 4 dias.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bombom de Brigadeiro de Banana.
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