Peixe na Moranga

Essa receita já foi acessada por 9420 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Peixe na Moranga.
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Essa receita de "Peixe na Moranga" é uma ótima opção para quem quer preparar um prato diferente e saudável. A combinação entre a textura delicada do peixe e o sabor suave da moranga é perfeita. O molho de tomate e leite de coco dá um toque especial de sabor. A preparação é simples e rápida, e o resultado é surpreendente. Ótima opção para um jantar com os amigos ou para uma refeição em família. Recomendo!

Ingredientes

  • 300 g de filé de peixe picado
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 260 g de polpa de tomate
  • meia xícara (chá) de água
  • 2 cubos de caldo de bacalhau
  • 1 moranga de aproximadamente 2 kg

Receita Peixe na Moranga


Modo de Preparo

  1. Em uma panela grande, coloque a moranga e cubra-a com água.
  2. Cozinhe até que ela fique macia. Retire a moranga da água, corte
  3. uma tampa na sua parte superior e remova as sementes e a polpa.
  4. Reserve a polpa.
  5. Em uma panela média, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de
  6. bacalhau. Acrescente a polpa de tomate e cozinhe, com a panela
  7. parcialmente tampada, por 10 minutos ou até o molho encorpar
  8. levemente. Junte o leite de coco e o filé de peixe. Cozinhe por 5
  9. minutos ou até o peixe ficar macio. Misture a polpa reservada e
  10. coloque na moranga. Sirva em seguida.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Peixe na Moranga.

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