Filé de Peixe com Massa Folhada

Essa receita já foi acessada por 3695 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Filé de Peixe com Massa Folhada.
Publicado em

Publicidade
Comente

O Filé de Peixe com Massa Folhada é uma receita deliciosa e fácil de preparar. Os filés são cozidos em um caldo de camarão com cheiro-verde, que dá um sabor único ao prato. A massa folhada fica crocante e acompanha perfeitamente o peixe e o espinafre. A dica de deixar a massa na geladeira antes de levar ao forno é essencial para o folhamento perfeito. Polvilhar gergelim dá um toque especial ao prato. Recomendo experimentar!

Ingredientes

  • 1/2 xícara(s) Água
  • 1 Cubo(s) Caldo de camarão com cheiro-verde Knorr Vitalie
  • 6 Unidade(s) Filés de peixe
  • 1/2 Unidade(s) Maço de espinafre (só as folhas)
  • 1 Unidade(s) Massa folhada
  • À gosto Margarina
  • 1 Unidade(s) Gema
  • À gosto Gergelim

Receita Filé de Peixe com Massa Folhada

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  2. Em uma panela média, ferva a água e esfarele o cubo de caldo de camarão com cheiro-verde KNORR VITALIE. Coloque os filés e cozinhe em fogo médio por 4 minutos. Retire os filés e reserve. Mantenha o caldo na mesma panela.
  3. Coloque o espinafre no caldo reservado e cozinhe até murchar e secar. Pique, divida em 6 porções e reserve.
  4. Unte uma assadeira retangular grande ( 40 x 28cm). Divida a massa em 6 retangulos iguais. Coloque no centro de cada retangulo, um filé de peixe e uma porção do espinafre reservado. Embrulhe como um pacote e coloque na assadeira untada, com a dobra para baixo. Pincele a gema e polvilhe o gergelim. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar. Sirva quente.
  5. Dica: Massa bem folhada - antes de levar os pacotinhos de massa folhada ao forno, leve-os à geladeira por 30 minutos. Coloque-os em forno pré-aquecido para que o choque térmico facilite o folhamento da massa.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Filé de Peixe com Massa Folhada.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Peixes e Frutos do mar

Últimos de Peixes e Frutos do mar

Receitas relacionadas

Mais para Filé de Peixe com Massa Folhada

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!