Fatias de Tender ao Molho de Laranja e Mel

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O Tender ao Molho de Laranja e Mel é uma receita que agrada não apenas pelas combinações de sabores, mas também pela facilidade no preparo. Com uma apresentação impecável e uma textura extremamente macia, o prato tem a acidez da laranja combinada com o adocicado do mel e a intensidade das ervas. O resultado é uma explosão de sabores que tornam esse clássico de Natal ainda mais especial. Ideal para compartilhar com a família e amigos.

Ingredientes

  • 600 gr de tender bolinha Sadia fatiado(s)
  • 150 ml de suco de laranja
  • 3 colher(es) (sopa) de mel
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 1 ramo(s) de tomilho
  • 1 ramo(s) de alecrim

Receita Fatias de Tender ao Molho de Laranja e Mel


Modo de Preparo

  1. Arrume as fatias de Tender em uma assadeira levemente untada com azeite e leve ao forno alto, pré-aquecido, somente para dourar levemente. Não deixe muito tempo, pois pode ficar seco demais.
  2. Em uma panela, combine o mel, suco de laranja, o ramo de tomilho, o ramo de alecrim, sal e pimenta a gosto (as ervas devem permanecer inteiras para facilitar seu descarte ao final do preparo).
  3. Leve ao fogo baixo e deixe ferver lentamente, para ganhar corpo e fundir sabores e aromas. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Descarte os ramos de ervas. Sirva as fatias de Tender regadas com o molho de laranja e mel.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Fatias de Tender ao Molho de Laranja e Mel.

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