Pão Lua de Mel
Essa receita já foi acessada por 10089 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Pão Lua de Mel.
Publicado em
O Pão Lua de Mel é um pão doce recheado com creme baunilha. A massa é macia e deliciosa com um incrível aroma de mel. O creme baunilha é suave e combina perfeitamente com a massa. A geléia de limão adiciona um toque refrescante e é o complemento perfeito para o coco seco. Esta receita é uma excelente opção para aqueles que amam pães doces e querem experimentar algo novo.
Ingredientes
- Massa:
- 4 ½ xícaras (chá) de chá de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de fermento biológico (fresco)
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ copo americano de água Recheio:
- ½ litro de leite
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 gemas
- 1 pitada de vanilina ou baunilha Cobertura:
- ½ copo de água
- 100 grs. De açúcar
- 2 grs. De maisena
- 3 colheres (sopa) de água
- 1 colher (sopa) de glucose ou Karo
- 1 limão ou 1 laranja fatiados
Modo de Preparo
- Massa:
- Fazer uma esponja com o fermento, e aprox. 5 colheres de sopa de farinha e 3 colheres de sopa de água.
- Deixar a massa descansar por 15 minutos. Após este descanso, adicione os restantes dos ingredientes e faça uma massa bem macia. Deixe-a descansar por mais 30 minutos. Após este descanso faça os modelos e recheie com creme baunilha. Coloque numa assadeira e espere o crescimento até quase atingir o dobro do tamanho, pincele com ovos batidos, leve para assar em forno pré aquecido a 200°de 15 a 25 minutos. Geléia:
- Leve ao fogo, a água o açúcar e o limão, assim que começar a ferver, adicione a maisena, mexendo sempre para não empelotar. Por último, adicione a glucose e faça uma geléia bem grossa, espere esfriar um pouco e mele os sonhos depois passe no coco seco.
- Creme baunilha:
- Numa panela, coloque a metade do açúcar e 300 ml de leite. Misture bem e ponha para ferver. Pegue uma vasilha misture a farinha com o açúcar, depois adicione o restante do leite e as gemas e misture. Quando estiver fervendo adicione a mistura mexendo sempre para não empelotar. Quando estiver bem misturado adicione a baunilha cozinhe mais alguns instantes. Após tudo pronto retire do fogo, deixe esfriar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pão Lua de Mel.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Pães e Sanduíches
Últimos de Pães e Sanduíches
Receitas relacionadas
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário