Esparregado de Espinafre

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O Esparregado de Espinafre é uma opção deliciosa e nutritiva de acompanhamento para diferentes pratos principais. A receita é simples e fácil de seguir, resultando em um prato cremoso e cheio de sabor. A combinação de espinafre, azeite, alho e leite resulta em um prato versátil e satisfatório. A dica é servir este esparregado junto à uma proteína de sua preferência para uma refeição completa e saborosa. Experimente!

Ingredientes

  • 1 maço de espinafres
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho em fatias
  • Sal
  • 1/2 copo de leite
  • 1 colher (chá) de farinha de trigo

Receita Esparregado de Espinafre

Modo de Preparo

  1. Limpe e lave o espinafre. Ponha-o para cozinhar em água. Escorra-o, esprema-o e pique-o bem, ou passe-o pelo processador. Ponha o azeite numa panela e doure o alho com um pouco de sal. Junte o espinafre picado e misture bem para tomar gosto. Misture o leite com a farinha e despeje sobre o espinafre. Mexa bem até engrossar. E um ótimo acompanhamento para peixes, carnes, aves ou açordas.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Esparregado de Espinafre.

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