Molho de Gorgonzola (blue Cheese)

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O Molho de Gorgonzola (blue cheese) é uma receita fácil e deliciosa para acompanhar diversos pratos, desde carnes até saladas. A combinação da maionese, iogurte e creme de leite fresco tornam a textura cremosa, enquanto o queijo gorgonzola dá o sabor forte e único. O toque de limão e molho inglês trazem um equilíbrio na acidez e salgado do molho. Vale a pena experimentar!

Ingredientes

  • 70 g / 1pedaço de queijo gorgonzola
  • 8 colheres (sopa) de maionese
  • 3 colheres (sopa) de iorgurte natural
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite fresco
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 1/2 colher (sopa) de molho inglês
  • 1/4 colher (chá) de alho picado
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Receita Molho de Gorgonzola (blue Cheese)


Modo de Preparo

  1. Sobre uma tábua, amasse o queijo gorgonzola com um garfo.Numa tigela, junte todos os ingredientes e misture bem até obter um creme homogêneo. Sirva a seguir.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Molho de Gorgonzola (blue Cheese).

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