Penne com Molho de Bacalhau

Essa receita já foi acessada por 4529 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Penne com Molho de Bacalhau.
Publicado em

Publicidade
1.00 / 5 - 1
Comente

A receita de Penne com Molho de Bacalhau é uma ótima opção para quem busca um prato sofisticado e saboroso. O molho, preparado com bacalhau, tomate e creme de leite, é cremoso e bem temperado. A massa penne tricolor é uma boa escolha para dar um toque de cor ao prato. A salsinha e a cebolinha, utilizadas para finalizar, adicionam frescor e sabor. No entanto, é importante lembrar de dessalgar bem o bacalhau antes de preparar a receita. Uma opção deliciosa para dias especiais.

Ingredientes

  • 1kg bacalhau
  • 500gr massa penne tricolor
  • 750grcreme de leite (nata)
  • 450gr tomate em cubos s/semente
  • 150gr cebola
  • 100gr parmesão
  • 100gr azeitonas s/ carosso
  • 250 gr azeite de oliva
  • salcinha cebolete a gosto

Receita Penne com Molho de Bacalhau

Modo de Preparo

  1. Coloque o bacalhau em um recipiente com água e gelo , troque a água em 1em1 hora fazendo esse processo por 3 vezes.
  2. em uma panela com água leve o bacalhau ao fogo para o cozimento, em seguida cuide comos espinhos e reserve-o.
  3. a mesma água que cozinhou o bacalhau cozinhe a massa para, já agregar o sabor na massa, logo rezerve a massa.
  4. leve uma panela ao fogo com azeite de oliva em seguida adicione a cebola até dourar,junte o bacalhau e as azeitonas e deixe refogando por 3 minutos,junte o tomate ,logo acrescente o creme de leite e deixe cozinhar por 3 minutos em fogo baixo, junte o penne o parmesão e sancinha e pronto pode servir.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Penne com Molho de Bacalhau.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Massas

Últimos de Massas

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!