Pão de Milho
Essa receita já foi acessada por 2876 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Pão de Milho.
Este Pão de Milho é uma deliciosa opção para quem busca variedades na panificação. A receita é fácil de seguir e os ingredientes podem ser encontrados facilmente em qualquer supermercado. A textura é macia e o sabor adocicado, com uma suave nota de milho. Ideal para acompanhar um café ou chá.
Ingredientes
- 2 tabletes(30 g) de fermento para pão
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de manteiga amolecida
- 2 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de fubá ou farinha de milho peneirada
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Numa tigela, dissolva o fermento em 1/2 xícara de água morna
- Junte 1/2 xícara de farinha de trigo formando um mingau e deixe coberto crescendo por uns 20 minutos
- Acrescente a manteiga, o sal e os ovos e mexa bem
- Adicione o leite condensado, o fubá e volte a mexer
- Por último, junte farinha de trigo suficiente para obter uma massa macia
- Amasse bem e coloque numa tigela untada
- Cubra e deixe dobrar de volume
- Abaixe a massa com o punho e divida-a ao meio
- Dê o formato de broa e deixe os dois pães crescerem em assadeiras untadas até dobrarem de volume
- Asse em forno pré-aquecido em temperatura moderada por aproximadamente 40 minutos
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pão de Milho.
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