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Macarrão Parafuso ao Molho Branco

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Essa receita já foi acessada por 4162 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Macarrão Parafuso ao Molho Branco.

Se você é do tipo de pessoa que adora massas mas já esta cansado da mesma macarronada ao molho vermelho, uma ótima opção para o próximo almoço de domingo poderia ser esta deliciosa receita de macarrão parafuso ao molho branco. Ela é bastante simples de ser feita, e fica muito saborosa, além de obter a cremosidade do molho branco, e para acompanhar você ainda poderá servir um delicioso vinho, e para a entrada uma básica salada verde que já se tornará a refeição ideal.


Ingredientes

  • pacote de Macarrão Parafuso cozido
  • 1 Litro de leite
  • 1 Cebola
  • 2 Folhas de louro
  • 4 Cravos
  • 2 colheres sopa de farinha de trigo
  • 3 colheres sopa de manteiga
  • 1 caixa creme de leite
  • 50g de queijo ralado
  • 1 Pitada de noz moscada
  • 6 colheres De extrato de tomate
  • Manjericão picado a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  • Numa panela coloque o leite com a cebola cortada em quatro partes, o louro e os cravos
  • Deixe o leite ferver e depois deixe repousando por uns 20 min.
  • Numa outra panela aqueça a manteiga e junte a farinha de trigo
  • Misture tudo muito bem
  • Acrescente o leite peneirado e vá mexendo para não formar grumos
  • Quando estiver bem cremoso acrescente o creme de leite, o queijo ralado, a noz moscada e tempere com sal e pimenta
  • Misture mais um pouco e deixe ferver por mais 3 min.
  • Refogue a massa cozida com o extrato de tomate e o manjericão picado
  • Deixe o molho aderir bem a massa.
  • Coloque numa travessa e cubra com o molho branco.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Macarrão Parafuso ao Molho Branco.

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Comentários (1) + Postar comentário


Alessandra comentou:

Essa receita é muito bom e é delesios esse macarrão com molho branco e eu vou vazer sempre e é muito facio de fazer esse macarrão