Macarrão Integral Light

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Ingredientes

  • 400 g de macarrão integral
  • 01 cebola grande picada
  • 02 dentes de alho picados
  • 01 xícara de chá de cogumelos picados
  • 04 xícaras de chá de brocólis cozidos em água e sal
  • 01 pimentão vermelho picadinho
  • 02 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 03 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 01 berinjela pequena cortada em cubinhos
  • 03 colheres de sopa de molho de soja

Receita Macarrão Integral Light

Modo de Preparo

  • Cozinhe o macarrão seguindo as instruções da embalagem. Reserve. Aqueça o azeite e frite a cebola, o alho, os cogumelos, o brócolis, o pimentão, os tomates, a berinjela e o molho de soja. Refogue em fogo baixo por 15 minutos. Escorra o macarrão e misture o refogado a ele; este prato dispensa qualquer acompanhamento.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Macarrão Integral Light.

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