Macarrão com Creme de Carne de Sol

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O Macarrão com Creme de Carne de Sol é um prato delicioso e de fácil preparação. A carne de sol é muito saborosa, especialmente quando combinada com a cremosidade do creme de leite e os ovos de codorna refogados, a salsinha traz um sabor fresco ao prato, que é complementado pelo macarrão parafuso cozido. Uma excelente escolha para um jantar em família ou com amigos.

Ingredientes

  • 1kg de carne de sol dessalgada e cortada em tirinhas
  • 1 Cebola grande fatiada
  • Manteiga
  • 300ml de leite
  • 1 Col (sopa) de amido
  • 1 caixa de creme de leite
  • 24 Ovos de codorna
  • Salsinha picada
  • 1 pacote de Macarrão Parafuso Cozido
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Frite a carne de sol na manteiga
  2. Depois acrescente a cebola e deixe fritar também.
  3. Misture o leite com o amido e junte a carne de sol
  4. Quando estiver bem cremoso, acrescente o creme de leite e tempere com sal e pimenta.
  5. Num outro recipiente coloque a salsinha para refogar junto com a manteiga e refogue bem os ovos de codorna.
  6. Sirva a carne de sol acompanhada de uma porção de ovos misturados ao parafuso cozido.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Macarrão com Creme de Carne de Sol.

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    Comentários (1) Postar um Comentário

    Marinalva marques sanches dos santo comentou:

    Achei muito boa a recita