Espaguete com Camarão ao Molho de Coco
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O Espaguete com Camarão ao Molho de Coco é uma deliciosa opção para quem busca uma refeição sofisticada e cheia de sabor. O molho à base de leite de coco é suave e cremoso, enquanto os camarões e os tomates garantem uma textura e um gosto irresistíveis. A alcaparra e a cebola roxa conferem um toque extra de sabor, tornando essa receita perfeita para surpreender os seus convidados em um jantar especial.
Ingredientes
- 1 pacote de Espaguete
- 500g de camarões limpos
- 2 Tomates picados
- 1 Cebola roxa picada
- 2 colheres sopa de Alcaparras
- 3 colheres sopa de manteiga
- 500ml de leite de coco
- Salsinha picada
- Sal e pimenta
Modo de Preparo
- Aqueça bem a manteiga e refogue bem as alcaparras
- Acrescente os camarões, a cebola, o tomate e a salsinha
- Refogue tudo muito bem.
- Quando o camarão estiver bem rosado acrescente o leite de coco e deixe apurar até ficar bem cremoso
- Sirva sobre o espaguete.
- Cozinhe o espaguete da seguinte forma: Coloque no fogo um recipiente com 3 litros de água e 4 col
- sopa de óleo
- Tampe de deixe ferver
- Coloque o espaguete e mexa com um garfo para soltar um do outro
- Tampe a panela e deixe ferver por 3 min
- Desligue o fogo acrescente 01 col
- de sopa rasa de sal
- Tampe a panela novamente com o fogo desligado e deixe a massa na água quente por mais 3 min
- Escorra a massa e sirva imediatamente.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Espaguete com Camarão ao Molho de Coco.
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