Espaguete à Dondoca
Essa receita já foi acessada por 1889 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Espaguete à Dondoca.
A receita de "Espaguete à Dondoca" é uma opção para quem quer uma refeição rápida e saborosa. O creme feito com leite, caldo de galinha e maisena dá um toque especial aos ingredientes clássicos, como presunto, ervilha, milho verde e requeijão. O prato ainda pode ser gratinado com queijo parmesão ralado. Uma boa escolha para uma refeição em família ou jantar com amigos.
Ingredientes
- 500g de macarrão espaguete
- Sal, Noz noscada, pimenta-do-reino a gosto
- 1 Cebola ralada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 Litro de leite
- 2 Cubos de caldo de galinha
- 3 colheres de sopa de maisena
- 1 Lata de ervilha escorrida
- 1 Lata de milho verde escorrido
- 2 Xic. de chá de presunto em cubos
- 1 Lata de creme de leite
- 1 Xic de chá de requeijão cremoso
- 1 Xic de chá de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão em água e sal até ficar ao dente
- Escorra e coloque em um refratário e reserve.
- Em uma panela frite a cebola na manteiga por 5 minutos.
- Junte o leite, o caldo de galinha, noz noscada, pimenta-do-reino, a maisena, e cozinhe por 10 minutos mexendo até engrossar.
- Retire do fogo e acrescente a ervilha, o milho verde, o presunto, o creme de leite, o requeijão e misture bem.
- Despeje sobre o macarrão e polvilhe com o parmesão ralado se quiser.
- Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos ou ate gratinar.
- Retire do forno e sirva ainda quente.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Espaguete à Dondoca.
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