Conchigliones de Queijo

Essa receita já foi acessada por 4313 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Conchigliones de Queijo.
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Os Conchigliones de Queijo são uma receita deliciosa e fácil de preparar. A combinação de ricota, mussarela e parmesão é saborosa e a textura da massa fica perfeita ao dente. O molho de tomate com baixo teor de sódio e gordura é uma opção saudável e completa o prato. Uma ótima opção para uma refeição leve e gostosa.

Ingredientes

  • 12 conchigliones grandes (massa em formato de concha)
  • 1 xícara (chá) de ricota
  • 120 g de mussarela light fatiada e cortada em tirinhas pequenas
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado light
  • 1 clara de ovo grande
  • 2 colheres (chá) de salsinha picada
  • 1/4 colher (chá) de alho desidratado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 xícaras de molho de tomate pronto com baixo teor de sódio e gordura

Receita Conchigliones de Queijo


Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180 oC. Cozinhe a massa al dente.
  2. Escorra e reserve.
  3. Misture em uma vasilha a ricota, a mussarela, 2 colheres do parmesão, a clara do ovo, a salsinha e o alho.
  4. Tempere com sal e pimenta.
  5. Recheie cada concha com a mistura (2 colheres de sopa).
  6. Derrame ½ xícara de molho de tomate em uma assadeira e ponha as conchas.
  7. Despeje o restante do molho na massa e polvilhe 1 colher de parmesão.
  8. Cubra com papel-alumínio e asse por 20 a 25 minutos.
  9. Depois, retire do forno e aguarde durante cinco minutos.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Conchigliones de Queijo.

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