Pernil de Porco Assado
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A receita de "Pernil de Porco Assado" é um clássico que nunca decepciona, a carne fica suculenta e saborosa. O tempero de alho, limão e pimenta do reino dá ao prato um sabor marcante e delicioso. A praticidade do preparo é um ponto positivo, sendo fácil de fazer e deixando o cozinheiro com mais tempo para aproveitar com os convidados. Uma opção ideal para um almoço ou jantar especial, servido com acompanhamentos como arroz, farofa ou purê de batatas. Aprovado!
Ingredientes
- 2 kg de pernil
- 5 dentes de alho
- suco de 3 limão
- pimenta do reino a gosto
- tempero completo
Modo de Preparo
- tempere as peças de pernil e reserve por 1 hora, leve ao fogo coberto em uma forma por papel alumínio ( lado brilhante pra baixo).
- 45 minutos em forno médio em seguida tire o alumínio e deixe assar até dourar , vire a peça para assar do outro lado até ficar bem assado.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pernil de Porco Assado.
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