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Pé de Porco

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Ingredientes

  • 600g de pé de porco
  • 2 cebolas
  • 3 tomates
  • Alho e sal a gosto
  • Açafrão a gosto
  • Colorau a gosto
  • Cebolinha e salsinha a gosto
  • 1 colher de óleo

Modo de Preparo

  • Limpar o pé de porco e deixar ferver por 20 minutos
  • Depois, colocar em uma panela de pressão o tempero, o colorau e o açafrão
  • Colocar o pé de porco e refogar
  • Acrescentar água até cobrir o pé de porco
  • Fechar a panela e deixar por 20 minutos.
  • Colocar o pé de porco em uma tigela e despejar, por cima, o molho de tomate.
  • Servir com salsinha e cebolinha por cima.
  • Molho
  • Refogar em uma panela com óleo e tempero o tomate e a cebola
  • Acrescentar um copo de água e deixar ferver

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pé de Porco.

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