Hamburgers de Aproveitamentos
Essa receita já foi acessada por 2908 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Hamburgers de Aproveitamentos.
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Essa receita de Hamburgers de Aproveitamentos é uma ótima sugestão para aproveitar as sobras de carne. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, o preparo é rápido e o resultado é surpreendente. Os hamburgers ficam suculentos e saborosos, com uma textura incrível. O acompanhamento de tomate e pickles deixa a receita ainda mais saborosa. Uma opção deliciosa e econômica para um jantar rápido e prático.
Ingredientes
- 250gr de restos de carne cozinhada (grelhada, assada, estufada sem molho...)
- 1 ovo
- 1 cebola pequena
- 1 colher de sopa bem cheia de pão ralado
- Para servir:
- 1 tomate
- pickles
- 4 fatias de pão de forma
Modo de Preparo
- Na picadora ou robot de cozinha coloque a carne, a cebola em pedaços, o pão ralado e o ovo. Misture bem até obter uma mistura homogénea.
- Forme 4 hamburguers e leve ao frigorífico durante 10 minutos para ficarem mais firmes.
- Aqueça uma frigideira com um 1 colher de sopa de óleo ou azeite e frite os hamburguers de ambos os lados até ficarem dourados.
- Para servir torre as fatias de pão de forma (eu cortei-as antes com um copo para ficarem com o tamanho dos hamburguers). Coloque sobre cada fatia de pão 1 rodela de tomate e por cima desta o hamburguer.
- Decore com os pickles e sirva.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Hamburgers de Aproveitamentos.
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