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Fígado ao Molho de Tomate

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O toque do molho de tomate deixa a receita do fígado ainda mais especial!


Ingredientes

  • 1 Lata de Molho de Tomate
  • 500 de bifes de fígado
  • 1 Limão
  • 1 Cebola picada
  • Alho picado
  • 3 colheres Sopa de manteiga
  • Cebolinha picada
  • ½ copo de vinho tinto
  • Ervas finas
  • 1 copo de requeijão
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  • Tempere os bifes de fígado com sal, pimenta e limão
  • Aqueça bem a manteiga e frite os bifes, mas não exagere para não ficar duro.
  • Coloque em seguida a cebola e o alho refogue bem
  • Depois acrescente o Molho de Tomate, as ervas e o vinho
  • Deixe apurar o sabor
  • Coloque agora a cebolinha e o requeijão.
  • Deixe ferver um pouco mais e sirva bem quente.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Fígado ao Molho de Tomate.

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