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Carne Seca "sereno Mineiro"

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Ingredientes

  • Chã de fora curtido no sereno
  • Mandioca cozida na manteiga de garrafa
  • Farinha de mandioca
  • Carne seca
  • Cebola
  • Pimentão verde
  • Tomate
  • Vinagre

Modo de Preparo

  • Fritar o chã de fora com manteiga
  • Cozinhar a mandioca e cobrir com manteiga de garrafa
  • Em um pilão socar a farinha de mandioca com a carne seca para obter a paçoca
  • Picar a cebola, o pimentão verde e o tomate, misturar com o vinagre para fazer o vinagrete.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Carne Seca "sereno Mineiro".

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