Bracciolla Especial
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A Bracciolla Especial é uma receita inovadora que une sabores surpreendentes. O recheio de manga e rúcula adiciona uma frescura tropical aos bifes finos de picanha suína temperada. O aceto balsâmico de figo complementa perfeitamente o prato, enquanto as rodelas de maçã grelhada acrescentam uma textura crocante. Uma experiência gastronômica única e saborosa.
Ingredientes
- 200 g de picanha suína temperada cortada em bifes bem finos
- 10 folhas de rúcula
- 1 maça
- 1 manga media
- 100 ml de aceto balsâmico de figo
Modo de Preparo
- Corte a manga em tiras, coloque no meio do bife e acrescente a rúcula.
- Enrole e prenda com palito.
- Em seguida, grelhe a picanha e reserve.
- O próximo passo é cortar a maçã em rodelas e grelhar na chapa.
- Para montar o prato, coloque os pedaços de maçã, as bracciolas e regue com o aceto de figo.
Mais informações
- Tempo de Preparo:
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bracciolla Especial.
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