Bolinho de Carne Moída com Ovo de Codorna
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Ingredientes
- 1/2 kg de carne magra moída
- 1 pacote de sopa-creme de cebola
- 3 fatias de pão de forma picado
- 3 colheres (sopa) de leite
- ·1 ovo ligeiramente batido
- ·Salsa a gosto
- ·20 ovinhos de codorna cozidos e descascados
- ·Farinha de rosca para empanar
- ·Óleo para fritar
Publicado em:
Modo de Preparo
- Em um recipiente, junte a carne moída, o creme de cebola, o pão umedecido no leite, o ovo e a salsa bem picada. Misture bem até formar uma massa homogênea. Divida a massa em vinte bolinhas. Abra, coloque um ovinho, modele o bolinho e passe na farinha de rosca. Aqueça o óleo e frite os bolinhos até dourarem. Retire, escorra em papeltoalha e sirva em seguida.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolinho de Carne Moída com Ovo de Codorna.
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