Bife a Rolê de Microondas
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O bife a rolê de microondas é uma receita prática e acessível, porém a combinação dos ingredientes não é totalmente harmoniosa. O molho shoyo acrescenta sabor salgado ao prato, mas poderia ser usado em menor quantidade. Além disso, a combinação dos legumes pode não agradar a todos os paladares. No entanto, a facilidade de preparo e a rapidez no cozimento pelo microondas pode compensar esses pontos negativos. Ideal para quem busca uma refeição rápida e sem muita elaboração.
Ingredientes
- 6 bifes finos de alcatra (500g)
- alho, cominho e sal a gosto
- suco de 1/2 limão
- pimenta vermelha a gosto
- sálvia picada a gosto
Modo de Preparo
- Em cada bife coloque tiras de pimentão verde, pimentão vermelho,
- salsão, chuchu e cenoura. acrescente a folha de salsinha e
- polvilhe queijo parmesão ralado. Enrole os bifes.
- Para enrolar:
- -200 g de bacon em fatias
- -2 colheres de (sopa) de molho shoyo para pincelar
- Modo de preparo:
- Envolva cada bife com uma fatia de bacon e pincele o molho
- shoyo.
- Para camada e montagem:
- -2 tomates sem pele e sem sementes picado
- -1 cebola picada
- -tomate cereja
- -cheiro verde picado Montagem:
- Num recipiente para microondas faça uma cama com 2 tomates sem
- pele e sem sementes picados, 1 cebola picada e tomate cereja.
- Disponha os rolês lado a lado. Polvilhe cheiro verde e leve ao
- microondas por 20 minutos em potência alta
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bife a Rolê de Microondas.
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