Publicidade

Torta de Peixe

2.75 / 5 - 4
Comente

Essa receita já foi acessada por 7643 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Torta de Peixe.

Prepare aí na sua casa esta maravilhosa Torta de Peixe, além de muito saborosa ela também é muito saudável, dando um incentivo a mais para você preparar aí na sua casa uma bela Torta de Peixe.


Ingredientes

  • 600 g de peixe branco e firme
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de gordura vegetal
  • 1 colher (chá) de sal
  • ¼ xícara (chá) de água
  • 1/3 xícara (chá) de azeite de oliva
  • ½ xícara (chá) de cebola picada
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 2 xícaras (chá) de palmito picado
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ¼ xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sobremesa) de colorau
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta
  • 1 gema batida

Receita de Torta de Peixe

Publicado em:

Modo de Preparo

  • Tempere o peixe com o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Reserve. Misture em uma tigela a farinha de trigo, os ovos, a manteiga, a gordura vegetal e o sal até que obtenha uma farofa. Acrescente a água e sove bem a massa até que fique homogênea e lisa. Embrulhe-a em um plástico filme e deixe no refrigerador. Enquanto isso, aqueça o azeite de oliva em uma panela e refogue a cebola, o tomate e o palmito por 15 minutos no fogo médio. Acrescente a farinha de trigo dissolvida na água e, sem parar de mexer, deixe apurar por mais 10 minutos ou até que engrosse. Por fim, acrescente a salsinha, o colorau, o molho de pimenta, misture e deixe esfriar. Em seguida, abra a massa com o auxílio de um rolo e forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível. Despeje o recheio frio, abra o restante da massa e feche a torta, pressionando as laterais com os dedos. Pincele com a gema e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Torta de Peixe.

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site.
Caso já tenha um cadastro, preencha com seu usuário e senha ao lado.

Receitas relacionadas com Torta de Peixe

Artigos relacionados

Nota de Versão: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.


Comentários (2) + Postar comentário


Renata comentou:

E onde é que vai o peixe reservado???


Keu comentou:

E o peixe reservado onde que vai,ne passo ele vai?