Salpicão de Presunto

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Mais uma deliciosa receita de saladas para que você possa preparar aí na sua casa, junte pimentão verde, vermelho, maionese e outros ingredientes para fazer esta deliciosa receita de Salpicão de Presunto.

Ingredientes

  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • Água gelada
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de maionese light
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de salsa
  • 3 talos de salsão
  • 300g de presunto
  • 1 cebola fatiada
  • Folhas de alface
  • 4 tomates-cereja
  • 100g de batata palha

Receita Salpicão de Presunto

Modo de Preparo

  • Corte os pimentões em tirinhas bem finas e coloque numa travessa com a mistura de água gelada e açúcar para ficar bem crocante, por 15 minutos e escorra
  • Em outra tigela, misture delicadamente a maionese com o creme de leite, o leite, sal, a salsa e reserve
  • Limpe o salsão e corte em fatias bem finas
  • Em uma tigela grande, junte o presunto cortado em filetes, os pimentões escorridos, as fatias de salsão e a cebola fatiada
  • Acrescente o molho de maionese com creme de leite, mexendo até ficar uma mistura homogênea
  • Distribua as folhas de alface em uma saladeira rasa, forrando toda a travessa
  • Coloque o salpicão sobre a alface e, por cima, distribua os tomates e a batata palha

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salpicão de Presunto.

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