Saladinha de Atum e Grão

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A Saladinha de Atum e Grão é uma opção saudável e deliciosa para os dias mais quentes. A combinação de ingredientes é muito equilibrada, com destaque para o atum em azeite e o vinagre de espumante que dão um toque especial ao prato. O preparo é simples e a rapidez na cozinha torna ideal para dias corridos. Uma excelente escolha para quem busca praticidade e sabor em uma refeição.

Ingredientes

  • 2 latas de atum em azeite
  • 250gr de grão de bico cozido
  • 1/2 cebola picada
  • 100gr de rucula
  • 16 tomates cereja
  • 4 colheres de sopa de salsa picada
  • azeite q.b.
  • vinagre de espumante q.b.

Receita Saladinha de Atum e Grão


Modo de Preparo

  1. Começe por escorrer as latas de atum. Pique a cebola finamente e corte os tomates ao meio.
  2. Numa taça misture o grão de bico com a cebola e a salsa, os tomates cereja e por fim o atum escorrido e a rucula.
  3. Tempere com pimenta moída na hora, azeite e vinagre de espumante. Misture bem e sirva fria ou à temperatura ambiente.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Saladinha de Atum e Grão.

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