Salada Refrescante

Essa receita já foi acessada por 1918 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Salada Refrescante.

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A Salada Refrescante é uma opção interessante para quem busca uma refeição mais leve e saudável. Os diferentes ingredientes trazem uma combinação de sabores e texturas interessante, com destaque para o abacaxi em tiras. O molho de beterraba, por sua vez, surpreende com sua base alcoólica de vodka. O único ponto a ressaltar é a quantidade de maionese no molho, que pode torná-lo um pouco pesado. No geral, uma boa pedida para um almoço ou jantar despretensioso.

Ingredientes

  • 1 pé de alface roxo
  • 1 pé de alface crespa
  • 1 molho de agrião
  • 1 pimentão vermelho em cubos
  • 1 pimentão amarelo em cubos
  • 1kg de batatas cozidas em cubo
  • 1 lata de milho verde
  • 1 abacaxi em tiras
  • Molho de beterraba:
  • ½ beterraba ralada
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 20 ml de vodka

Modo de Preparo

  1. Lavar as folhas e colocar em volta da travessa, misturar a batata, o milho verde e os pimentões e colocar no centro da travessa e o abacaxi em volta
  2. Servir com molho de beterraba, que é feito misturando todos os ingredientes.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada Refrescante.

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