Salada Diferente
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Esta Salada Diferente é uma opção refrescante e saborosa para qualquer refeição. A combinação dos diferentes tipos de folhas verdes, com o doce da manga e do abacaxi, somado ao tempero de limão e orégano, faz uma combinação perfeita. Além disso, a apresentação da salada fica muito bonita com as frutas em lascas. Recomendo experimentar!
Ingredientes
- 1/2 maço de alface lisa
- 1/2 maço de rucúla
- 1/2 maço de agrião
- 1 tomate
- 1 manga
- 2 fatias de abacaxi
- 1/2 xícara de azeite
- 2 limões espremidos
- 3 colheres de orégano
- sal
- pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Lave bem a alface, rucúla e o agrião e reserve.
- Corte o tomate em cruz, sendo que este fique divido em 4 partes.
- Corte a manga e o abacaxi em lascas um pouco crossa (1cm).
- Em um pires, coloque o azeite, orégano, limão, sal e pimenta a gosto.
- Faça um molho com esses ingredientes.
- Em um refratário, coloque a salada em folhas e o tomate, temperando a salada apenas com molho preparado.
- Coloque o abacaxi e manga.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada Diferente.
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