Salada de Batatas com Maçãs

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A Salada de Batatas com Maçãs é uma opção saborosa e saudável para dias quentes de verão. A mistura de ingredientes como maçã, beterraba e pepino traz uma combinação refrescante e colorida. O cozimento dos legumes no saco plástico é uma opção prática e rápida para o preparo. Acompanhado de um molho leve, esta receita é uma ótima opção para uma refeição leve e deliciosa.

Ingredientes

  • 1/2 kg de batatas
  • 2 maçãs ácidas sem casca e picadas
  • 2 pepinos em rodelas
  • 1 ramo de salsa picada
  • 2 beterrabas grandes descascadas e em rodelas (400g)
  • 1 cebola picada
  • 1 alface

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas em saco plástico por 6 a 7 minutos na potência máxima. Descasque e pique em outro saco plástico e cozinhe as beterrabas em fatias por 7 a 9 minutos na potência máxima. Misture a batata, a maçã, a cebola, os pepinos, a salsa e a beterraba. Sirva sobre folhas de alface com molho de sua preferência.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada de Batatas com Maçãs.

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