Pastel Folhado Alemão

Essa receita já foi acessada por 7376 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Pastel Folhado Alemão.
Publicado em

Publicidade
Comente

O Pastel Folhado Alemão é uma delícia! A massa fina e crocante é feita de forma artesanal, assim como o recheio de frango desfiado, azeitonas e requeijão cremoso. A receita rende pastéis bem generosos que podem acompanhar um belo jantar ou serem servidos como petiscos em festas. Uma ótima opção para quem gosta de experimentar novas receitas e sabores.

Ingredientes

    Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 3 xícaras de chá de água
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de margarina
  • Para folhar:
  • 600 g de margarina específica para folhado
  • Frango desfiado:
  • 500 g de peito de frango cozido com temperos e desfiado
  • 2 colheres de sopa de azeitonas picadas
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 1 colher de sopa de requeijão cremoso para cada pastel

Receita Pastel Folhado Alemão

Modo de Preparo

    Massa:
  1. Numa vasilha, misture todos os ingredientes, sove a massa durante 5 minutos, até ficar lisa, deixe descansar 20 minutos. Abra a massa, aplique a margarina específica para folhado, dobre a massa e passe o rolo. Deixe descansar por 10 minutos.
  2. Abra a massa novamente e dobre. Repita esta operação 3 vezes (para obter o folhado). Deixe descansar por mais 10 minutos.
  3. Descansar a massa, sempre em temperatura ambiente.
  4. Frango desfiado:
  5. Numa vasilha, coloque o peito de frango já cozido e desfiado, misture as azeitonas, a salsinha e a cebola.
  6. Recheie e acrescente uma colher de sopa de requeijão em cada pastel.
  7. Modele da forma desejada, pincele gema de ovo e leve para assar até ficar dourado.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pastel Folhado Alemão.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Lanches e Salgadinhos

Últimos de Lanches e Salgadinhos

Receitas relacionadas

Mais para Pastel Folhado Alemão

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!