Dobradinha com Feijão Branco

Essa receita já foi acessada por 17406 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Dobradinha com Feijão Branco.

4.00 / 5 - 4
Comente

Aprenda a fazer dobradinha com o feijão branco, tão diferente e saboroso.

Ingredientes

  • 250g de feijão branco cozido
  • 1kg de dobradinha (bucho)
  • Suco de 2 limões
  • 1/2copos de cachaça
  • Água, o necessário.
  • 1 concha de óleo
  • 6 dentes de alho amassados
  • 1 cebola média cortada em cubos
  • 1colher (sobremesa) de urucum
  • 4 tomates sem pele sem sementes
  • 1 pimentão verde picado em cubos
  • 2 folhas de louro
  • Pimenta malagueta, a gosto
  • Sal, com alho, agosto ou tempero caseiro
  • Salsa e cebolinha, a gosto

Modo de Preparo

  • Cozinhar o feijão em água e reserve
  • Cortar o bucho em quadrados
  • Levar ao fogo com água e caldo de limão, juntamente com a cachaça
  • Aferventar por 3 vezes
  • Escorrer, lavar e reservar
  • Refogar o molho na seguinte ordem: óleo, alho, cebola, urucum, pimentão, tomate, louro, pimenta, sal, um pouco de salsa e cebolinha
  • Colocar o bucho sobre este refogado, mexer um pouco até incorporar o sabor.Acrescentar água, Fechar a panela de pressão.Deixar cozinhar por uns 35 a 40 minutos
  • Acrescentar o feijão e deixar ferver
  • Na hora de servir, experimentar o tempero, colocar mais pedaços de tomate, pimentão e cebola por cima
  • Salpicar salsa e cebolinha picadas

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Dobradinha com Feijão Branco.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras Enviar Receita por E-mail

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.


Comentários (1) Postar um Comentário

Morena comentou:

Eu fiz está receita ficou deliciosa