Tortilha de Maçã com Nozes (com Fotos)

Essa receita já foi acessada por 766 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Tortilha de Maçã com Nozes (com Fotos).
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Aprenda a preparar essa deliciosa mini-torta de maçã com nozes. Inclui o passo a passo completo com fotos.

Ingredientes

  • Massa:
  • 25 g de açúcar refinado
  • 125 g de farinha de trigo
  • 65 g de manteiga ou margarina sem sal
  • 1 gema
  • 1 colher de água gelada
  • Recheio:
  • 3 unidades de maça gala ou red
  • 50 g de açúcar refinado
  • 25 g de manteiga ou margarina sem sal
  • ½ cálice de conhaque
  • 50 g de nozes picadas
  • Canela em pó a gosto
  • Cobertura:
  • 50 g de farinha de trigo
  • 50 g de açúcar refinado
  • 50 g de manteiga ou margarina sem sal

Receita Tortilha de Maçã com Nozes (com Fotos)

Modo de Preparo

  • Passo 1:
  • Em uma tigela coloque a farinha, o açúcar e a manteiga gelada, cortada em cubinhos;
  • Passo 2:
  • Amasse com o auxílio de um garfo, até que forme uma farofa e acrescente as gemas e a água aos poucos, sempre misturando;
  • Passo 3:
  • Amasse até a massa juntar e reserve;
  • Pasos 4:
  • Descasque e pique as maças em cubinhos e também corte as nozes em pedacinhos bem pequenos;
  • Passo 5:
  • Numa frigideira antiaderente, coloque a maça, a manteiga e o açúcar;
  • Passo 6:
  • Leve em fogo alto;
  • Passo 7:
  • Cozinhe até dourar;
  • Passo 8:
  • Adicione o conhaque;
  • Passo 9:
  • Famble a mistura;
  • Passo 10:
  • Tire do fogo e acrescente as nozes picadas e a canela, misturando cuidadosamente;
  • Passo 11:
  • Espalhe a massa em forminhas individuais, deixando-a fina e fure com o garfo.
  • Passo 12:
  • Espalhe o recheio sobre a massa de maneira que preencham toda a forminha
  • Passo 13:
  • Numa tigela coloque a farinha, o açúcar e a manteiga misturando até formar uma farofa;
  • Passo 14:
  • Salpique sobre o recheio, sem excesso.
  • Passo 15:
  • Leve ao forno à 180oC até que fique bem douradas (aproximadamente 15 minutos)
  • Passo 16:
  • Retire das forminhas e sirva quente.

Fotos Passo-a-passo (19)

Mais informações

  • Custo Médio: R$ 12,00
  • Tempo de Preparo:
  • Rendimento: 8 porções

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Tortilha de Maçã com Nozes (com Fotos).

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Comentários (1) Postar um Comentário

suely sousa comentou:

muito bom, delicioso!