Torta de Chocolate com Nozes

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A Torta de Chocolate com Nozes é uma sobremesa deliciosa e que agrada aos mais exigentes paladares. O creme de chocolate com nozes é cremoso e tem um sabor intenso e marcante, enquanto a cobertura de claras em neve com limão dá um toque de acidez que contrasta perfeitamente com o doce da torta. A textura crocante dos biscoitos umedecidos pela calda de chocolate completa o conjunto e torna essa torta irresistível. Uma sobremesa que com certeza vai agradar a todos!

Ingredientes

    Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 lata de leite
  • 4 gemas
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • 150 gr de nozes moída
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 1/2 xícara (chá) de água
  • 200 gr de biscoito maisena
    • Cobertura:
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 claras em neve
  • limão

Receita Torta de Chocolate com Nozes

Modo de Preparo

    Creme:
  1. Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar e desprender do fundo. Coloque em um refratário fundo, onde será servida a torta. Reserve.
  2. Leve a água, o chocolate em pó e o açúcar ao fogo até ferver. Coloque num prato fundo e passe, nessa calda, os biscoitos para umedecê-los.
  3. Faça camadas de biscoito e nozes sobre o primeiro creme, no refratário. Com restante da calda que sobrar, rege os biscoitos.
    4. Cobertura:
  4. Bata as claras em neve firme, adicione o açúcar sem parar de bater. Misture o creme de leite e o limão.
  5. Espalhe sobre os biscoitos e leve à geladeira por pelo menos 24 horas.Decore com raspas de chocolate.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Torta de Chocolate com Nozes.

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