Torta de Amoras

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A receita de "Torta de Amoras" é uma sobremesa extremamente saborosa e fácil de preparar. A combinação da massa crocante com o creme branco levemente adocicado e o creme de amora com a geleia dá um sabor delicioso a cada mordida. Além disso, a apresentação supera as expectativas, com tons de roxo vibrantes e a geleia brilhante. Certamente, uma ótima opção para refeições especiais ou para quem deseja experimentar algo novo e simples.

Ingredientes

    Massa:
  • 1 pacote de bolacha maisena
  • 1 xícara de flocos de aveia
  • 200g de margarina
  • Creme branco:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de de creme de leite
  • 1 gema
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de bem cheia de amido de milho
  • Creme de amoras:
  • 2 dúzias de amoras
  • 1 lata de leite condensado
  • Geléia de amoras:
  • 10 amoras
  • 100g de açúcar

Receita Torta de Amoras

Modo de Preparo

    Massa:
  1. Triture a bolacha e a aveia no liquidificador, acrescente a margarina e misture com as mãos até dar liga em todos os ingredientes. Forre o fundo e a lateral de uma fôrma com fundo removível e asse por aproximadamente 20 minutos ou até que esteja bem douradinho.
  2. Creme branco:
  3. Dissolva a maisena no leite, acrescente os demais ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. (Não precisa deixar engrossar demais, pois depois de frio o creme já dá uma endurecida naturalmente). Coloque sobre a massa e reserve.
  4. Creme de amoras:
  5. Bata no liquidificador e despeje sobre o creme branco. (Fica um creme bem roxão, uma cor linda.). Coloque no congelador por 20 minutos para endurecer.
  6. Geléia de amora:
  7. Coloque as amoras e o açúcar numa panelinha e leve ao fogo, mexa até ficar cremosinho, virar uma geleinha. Espere esfriar e finalize colocando sobre o creme de amora. Decore com algumas amoras, leve a geladeira uns 15 minutos, retire o aro da fôrma e pode servir.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Torta de Amoras.

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