Torta Cremosa de Abacaxi com Chocolate

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A "Torta Cremosa de Abacaxi com Chocolate" é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. A massa de biscoito com chocolate e limão é crocante e equilibra bem com o recheio cremoso de doce de leite, creme de leite e chocolate em pó. Os cubos de abacaxi trazem um sabor tropical e refrescante que contrasta com a intensidade do chocolate. Ideal para servir em ocasiões especiais ou para adoçar o paladar no dia a dia.

Ingredientes

  • Para a massa:
  • 200g de biscoito tipo maizena
  • 8 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
  • raspas de 1 limão pequeno
  • 150g de manteiga levemente amolecida
  • Para o recheio:
  • 1 abacaxi (médio) em cubos
  • ¼ xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de doce de leite em pasta (250g)
  • 6 colheres (sopa) de Chocolate em Pó

Receita Torta Cremosa de Abacaxi com Chocolate

Modo de Preparo

  1. 1 Prepare a massa: triture o biscoito no copo do liqüidificador. Passe para uma tigela e junte o chocolate em pó, as raspas de limão e a manteiga. Misture com as mãos até obter uma massa maleável e uniforme. Forre com essa massa o fundo e as laterais (cerca de 3cm de altura) de uma fôrma de aro removível. Leve à geladeira até que fique firme.
  2. 2 Prepare o recheio: aqueça em fogo baixo o abacaxi e o açúcar, até que a fruta esteja macia (cerca de 15 minutos). Deixe esfriar e reserve.
  3. 3 Junte o creme de leite ao doce de leite, acrescente o chocolate em pó e misture novamente até obter um creme liso. Recheie a massa de biscoitos com esse creme, cubra com os cubos de abacaxi e leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Torta Cremosa de Abacaxi com Chocolate.

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    Comentários (1) Postar um Comentário

    Anninha comentou:

    Eu não entendi, essa foto é minha e não tem nada haver com essa receita. Vocês estão usando minha foto sem permissão.