Bolo Rápido de Chuchu
Essa receita já foi acessada por 6741 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bolo Rápido de Chuchu.
O bolo rápido de chuchu é uma alternativa criativa e saudável para quem procura receitas diferentes. O chuchu batido adiciona um sabor suave e a textura é agradável. A combinação de araruta com farinha de trigo ou centeio confere uma textura macia e leve ao bolo. O mel adoça na medida certa e a canela em pó dá um toque especial. Uma opção deliciosa e nutritiva para um lanche da tarde ou café da manhã.
Ingredientes
- 4 ovos
- 11/2 xícara de fécula de araruta
- ½ xícara de farinha integral de trigo ou centeio
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 xícara de chuchu picadinho cru, descascado e lavado
- canela em pó a gosto.
Modo de Preparo
- Bater o chuchu no liquidificador sem adicionar líquido (o chuchu já tem muita água, acredite)
- Bater as claras em neve
- Juntar as gemas, batendo levemente
- Juntar a araruta, a farinha, 1 colher de mel, canela e uma xícara de chuchu batido, batendo sempre
- Untar com mel o pirex ou forma e salpicar bem de farinha; colocar a massa do bolo
- Levar ao forno preaquecido até corar
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo Rápido de Chuchu.
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