Bolo Indiano

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O Bolo Indiano é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. A massa é feita com farinha de rosca e canela, o que adiciona um sabor único ao bolo. A cobertura de brigadeiro mole é a escolha perfeita para completar o sabor. É uma receita perfeita para surpreender seus convidados em um jantar especial ou para desfrutar em uma tarde tranquila com amigos e familiares. Recomendo experimentar!

Ingredientes

    Massa:
  • 8 claras
  • 6 gemas
  • 100 g de manteiga sem sal
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de rosa
  • 1 colher de sopa de canela
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Cobertura:
  • 2 de gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1/2 copo de leite
  • canela à gosto

Receita Bolo Indiano


Modo de Preparo

    Massa:
  1. Bata as claras em neves e reserve.
  2. Bata as 6 gemas, açúcar a manteiga e a farinha de rosca e a canela, até ficar uma massa bem seca em seguida adicione o fermento em pó.
  3. Coloque a clara em neve e vai mexendo devagar e coloque para cozinha aproximadamente 40 minutos.
  4. Cobertura:
  5. Coloque os ingredientes numa panela, leite condensado, leite e a manteiga e vai mexendo ate dar o ponto de brigadeiro mole em seguida colocar no bolo.

Mais informações

  • Rendimento: 4 porções

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo Indiano.

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