Bolo Econômico

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Há certos momentos em que estamos com uma grande vontade de comer doce, porém, reparamos que não temos R$1,00 em casa, sendo assim, a opção é inventar, e você poderá utilizar esta deliciosa receita de bolo econômico, que lhe permite utilizar os ingredientes que tem em casa, e o interessante é que apesar de parecer pouca quantidade dos ingredientes, ele fica bastante fofinho e saboroso, ideal para matar a sua vontade de doce, e também para um café da tarde.

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 gemas
  • 2 claras em neve em ponto de suspiro
  • 2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícara (chá) de farinha. de trigo peneirada
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de gotas de baunilha

Modo de Preparo

  • Bata a manteiga c/ o açúcar e as gemas até formar um creme claro e fofo. Junte a farinha. e o fermento, a xícara. de leite e, por último, as claras em neve, mexendo delicadamente. Assar em forma untada e enfarinhada.
  • Dica:
  • Querendo mudar o sabor, acrescentar chocolate em pó, ou substituir o leite por suco de laranja, suco de limão, Coca-Cola, etc.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo Econômico.

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